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Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Contenido del libri

  • Autore: Gaetano Manzone
  • Editore: M
  • I dati pubblicati: Gennaio '2011
  • ISBN: 9788895483504
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 876 pagine pages
  • Dimensione del file: 46MB
  • Posto:

Sinossi di Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM Gaetano Manzone:

Piano di Autocontrollo Alimentare secondo il Sistema HACCP con indicazioni diCorretta Prassi Igenica, Rintracciabilita degli alimenti, Ritiro e notificadei prodotti non conformi. Il Piano HACCP (Manuale e Registro) e disponibilesu CD-ROM in formato Word, di facile ed immediato utilizzo.
Self-control HACCP Food according to the plan with directions to practice good Hygiene, food Traceability, collection and reporting of non-conforming products. The HACCP plan (manual and register) is available on CD-ROM in Word format, which is easy and quick to use.

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Comentarios

Giacobbe

è un buon libro

Luisella

lo adoro, ho una buona F in lavoro



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