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Rivoluzione di latta. Breve storia della pesca e dell'industria del tonno nella Favignana dei Florio

Contenido del libri

  • Autore: Rosario Lentini
  • Editore: Torri del Vento
  • I dati pubblicati: Gennaio '2013
  • ISBN: 9788897373438
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 946 pagine pages
  • Dimensione del file: 46MB
  • Posto:

Sinossi di Rivoluzione di latta. Breve storia della pesca e dell'industria del tonno nella Favignana dei Florio Rosario Lentini:

Questa guida storica tascabile, su Favignana e il suo ex Stabilimento dilavorazione del tonno, ha l'ambizione di non essere banale e di catturarel'interesse e l'attenzione tanto del lettore comune e disinformato, quanto dichi ritiene di saperne gia abbastanza- non ha, invece, la presunzione di avereesaurito l'argomento e scommette sulla possibilita di collocarsi tra leinnumerevoli pubblicazioni di argomento analogo, avendo evitatodeliberatamente la carta patinata e rinunciato all'aneddotica alla gastronomiae alla mitizzazione dei tonni e dei loro predatori. Le Egadi, le cave dicalcarenite, la pesca millenaria mediante reti di posta, le ciurme di mare edi terra, gli abitanti e i relegati, i mercanti e gli imprenditori,provenienti dalla terraferma piu vicina o da "fuori Regno", i genovesi, primae dopo i Florio, lo stabilimento industriale ottocentesco, rappresentano letessere di diverso colore dello stesso mosaico e si leggono come i paragrafiin sequenza di una storia unica e straordinaria, che ben poche isole possonovantare.
This historical guide booklet for Favignana and his former tuna Plant, has the ambition to be trivial and to capture the interest and attention of both the general reader and uninformed, because of those who believe to know enough already- He did not, however, the presumption of having exhausted the topic and bets on the possibility to be placed among the many publications of similar topic, having avoided deliberately coated and abandoned the anecdotal to gastronomy and the mythologizing of tunas and their predators. Egadi Islands, limestone caves, ancient fishing by means of networks of mail, the crews of sea and land, the inhabitants and the relegated, merchants and entrepreneurs from the Mainland or from "outside the realm", the Genoese, before and after the 19th-century industrial plant represent the Florio, tiles of different colors of the same mosaic and should be read as paragraphs in sequence to a unique history , that very few islands can boast.

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Comentarios

Filberto

tanta azione !!!!!!!!!! Amo questo libro !!!!!!!!!!!!!!!!!

Perlita

Grande storia, mi è piaciuto!



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